Get Adobe Flash player

Духовая печь мангал

Печь мангалПостроить мангал, печь для жителей городов Челябинск, Екатеринбург, Миасс, Златоуст, Чебаркуль мы готовы по индивидуальному проекту. Заказать вы можете по телефону +7(351)215-18-16 или оставьте заявку на почту  info@serdcedoma.ru .

 Вашему вниманию предлагаем очаг, который обрёл популярность практически по всей России, и даже за её пределами. 

Духовая печь-барбекю совмещает барбекю, миниатюрную русскую печь и мангал в одну функциональную конструкцию. Данная конструкция имеет размеры, которые не многим отличаются от размеров барбекю. 

Духовая печь и обычный кирпичный барбекю имеют отличие в том, что в духовой печи-барбекю есть возможность наготовить очень много различных блюд. На ней можно проводить термообработку продуктов несколькими способами - это тушение, жарка, запекание, томление и даже копчение (как это можно сделать на этой печке - расскажем при личной встрече). 

Маленькая печь - большие возможности! 

Устройство этой печи очень схоже с конструкцией русской печки. Внутри топки так же имеется арочный свод, а стены и днище аккумулируют и сохраняют тепло. Дымоход перекрывается задвижкой, а топка закрывается утеплённой заслонкой или дверцами - это даёт длительное время сохранять большую температуру в очаге. 

В духовой печи-барбекю получаются самые экзотические явства: как блюд русской кухни, так и кушаний, готовящихся на огне со всего мира. В этой печи готовятся как продукты из мяса и рыбы, так и выпекаются мучные, хлебобулочные изделия – это лаваши, лепёшки, пицца и др.